Top
żywioły – TUU
fade
77
archive,tag,tag-zywioly,tag-77,eltd-core-1.0,flow-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
DSC_7011

Żywioły

Jestem w kuchni. Zachodzi tu wiele procesów, których większość jest konsekwencją użycia ognia. Gotowanie, smażenie, pieczenie. Zachodzą tu także reakcje związane z żywiołem wody: wrzenie, zamrażanie, hartowanie czy blanszowanie. W warunkach laboratorium fizycznego mogłabym obserwować te procesy w szklanych menzurkach, w kuchni widzę prawdziwą fizykę...

Jestem w kuchni. Zachodzi tu w...

Czytaj dalej